動物由来タンパク質ELISA検査
動物由来のタンパク質を抗原抗体反応を用いたELISA法により検査します。 タンパク質は遺伝子と比べて熱や酸による変性を受けやすく、ELISA検査の検出感度は、遺伝子検査よりも低いですが、例えば動物タンパク等の検査では、精製工程により遺伝子の残存が少ないため、品種識別には、ELISA検査が有効となります。飼料中の動物由来タンパク質の残存や、加工食品中の含有動物種の検査などに適します。
弊社では特急検査等の迅速検査にも柔軟に対応しています。また、一覧にない個別品種の分析検査については、分析事業部にお問い合わせください。
動物由来タンパク質ELISA検査
検査所要日数: 牛、鶏 5営業日(豚由来タンパク質検査については、ご相談ください)
- 対象動物種
- 牛由来タンパク、鶏由来タンパク
