研究業績
私どもは、積極的に研究結果を学会や論文にてご報告しております。安定同位体比の応用性を模索するために、是非ご活用ください。
野生動物の食性解析：こんなことにも安定同位体比は使えます！
- 安定同位体比解析によるツキノワグマの食性解析
今年（2009年）9月に岐阜県乗鞍岳で起きたツキノワグマによる人身事故を覚えていますか？ 事故発生直後、「なぜ多くの人々でにぎわう観光地に突然クマが出没したのか？」という疑問に，「通常ツキノワグマはいないはず，観光客らや食堂から出る残飯に餌付いていたのではないか」，などとの報道がされていました。事故の再発防止に向けて、事故原因の究明は必要不可欠です。
当社では、NPO法人信州ツキノワグマ研究会の分析依頼により、捕殺されたクマの体毛の炭素・窒素安定同位体比の測定を行い、補殺個体が実際に残飯等を食べていたのかを推定しました。クマの炭素・窒素同位体比は、食べ物の値を反映します。北アルプス周辺の山の動植物と人間の出した残飯の同位体比は異なる値をとるため、クマの同位体比を測定すれば、そのクマが自然の食べ物を食べていたのか、残飯を食べていたのかを推定することができます(図)。分析の結果、このクマは残飯等に餌付いていた形跡はなく、北アルプスに生息する自然のクマと同じような食性であったことが分かりました。詳細はこちらの新聞報道をご覧ください。
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| 図．安定同位体比解析によるツキノワグマの食性解析 図の右上へ分布するほど人間の食べ物に依存した可能性が高い |
学会発表
- 日本分析化学会 第58年会
2009年9月24日(木)?26日(土)、北海道大学高等教育機能開発総合センター
「安定同位体比によるバイオマスプラスチック原料判別の可能性」
鈴木 彌生子・中下 留美子・伊永 隆史
「炭素・酸素安定同位体比によるリンゴ果汁の原産国判別の可能性」
中下 留美子・鈴木 彌生子
- 日本食品科学工学会 第56回大会
2009年9月10日（木）?12日（土）、名城大学
「安定同位体比によるウナギ加工品の産地判別への可能性」
鈴木彌生子・中下留美子
- 日本分析化学会 表示・起源分析技術研究懇談会 第1回講演会
2009年7月16日(木)、東京工業大学すずかけ台キャンパス
「同位体比分析を用いた食品・農作物の産地判別」
鈴木彌生子
- 第70回分析化学討論会
2009年5月16日(土)・17日(日)、和歌山大学栄谷キャンパス
「安定同位体比解析による国産および輸入養殖ウナギの産地判別の可能性」
一宮 孝博・中下 留美子・鈴木 彌生子・伊永 隆史
論文発表
- 食品分野
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著者名
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論文タイトル
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掲載誌名
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巻
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発行年
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| Yaeko Suzuki, Yoshito Chikaraishi, Nanako O. Ogawa, Naohiko Ohkouchi, and Takashi Korenaga | Geographical origin of polished rice based on multiple element and stable isotope analyses | Food Chemistry | 109 | 470-475 | 2008 |
| Rumiko Nakashita, Yaeko Suzuki, Fumikazu Akamatsu, Yoshiko Iizumi, Takashi Korenaga, Yoshito Chikaraishi | Stable carbon, nitrogen, and oxygen isotope analysis as a potential tool for verifying geographical origin of beef. | Analytica Chimica Acta | 618 | 148-152 | 2008 |
| 中下留美子， 鈴木彌生子，赤松史一，小原和仁，伊永隆史 | 安定同位体比解析による国産・豪州産・米国産牛肉の産地判別の可能性 | 日本食品科学工学会誌 | 55 | 191-193 | 2008 |
| 鈴木彌生子，中下留美子，赤松史一，伊永隆史 | 生元素安定同位体比解析によるコシヒカリの産地判別の可能性 | 日本食品科学工学会誌 | 55 | 250-252 | 2008 |
| 中下留美子， 鈴木彌生子，一宮孝博，伊永隆史 | 生元素安定同位体比解析による養殖ウナギの産地判別の可能性 | 日本食品科学工学会誌 | 56 | 495-497 | 2009 |
| 鈴木彌生子, 須藤理枝子, 築山容子, 伊永隆史 | 炭素・窒素同位体比分析によるコシヒカリの産地特定および有機農法判定の可能性 | 第68回分析化学討論会特集号「展望とトピックス」 | 8 | 2007 | |
| 中下留美子， 一宮孝博，鈴木彌生子, 伊永隆史 | 安定同位体比解析による国産および輸入養殖ウナギの産地判別の可能性 | 第70回分析化学討論会特集号「展望とトピックス」 | 7 | 2009 |
- 化成品
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著者名
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論文タイトル
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掲載誌名
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巻
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ページ
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発行年
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| Yaeko Suzuki, Shintaro Ishioka, Takashi Korennaga and Yoshito Chikaraishi | Novel Method to Identify Illegal Diesel Fuel, I: Use of Adamantane or [1,2-D2] n-tetradecane as Chemical Marker | Environmental Sciences | 13 | 207-212 | 2006 |
| Yaeko Suzuki, Takashi Korenaga, and Yoshito Chikaraishi | A Novel Method to Identify Illegal Diesel Fuel, II: the Use of [1-D] n-Alkane with Stable Hydrogen Isotope Analysis | Chemistry Letters | 35 | 532-533 | 2006 |
| 鈴木彌生子,力石嘉人,伊永隆史 | 重水素標識化合物を用いたトレーサビリティ～不正軽油への応用～ | 第54回分析化学会特集号「展望とトピックス」 | 8 | 2005 |
- その他
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著者名
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論文タイトル
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掲載誌名
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巻
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ページ
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発行年
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| Rumiko N. Mizukami, Mitsuaki Goto, Shigeyuki Izumiyama, Muneoki Yoh, Norio Ogura and Hidetake Hayashi | Temporal diet changes recorded by stable isotopes in Asiatic black bear (Ursus thibetanus) hair. | Isotopes in Environmental and Health Studies | 41 | 87-94 | 2005 |
| Rumiko N. Mizukami, Mitsuaki Goto, Shigeyuki Izumiyama, Hidetake Hayashi and Muneoki Yoh | Estimation of feeding history by measuring carbon and nitrogen stable isotope ratios in hair of Asiatic black bears. | Ursus | 16 | 93-101 | 2005 |
| Rumiko Nakashita, Yaeko Suzuki, Mitsuaki Goto, Shigeyuki Izumiyama, Ryosuke Kishimoto, Muneoki Yoh, Hidetake Hayashi | Key findings on the bear intrusions into residential areas in Nagano Prefecture from stable isotope analysis. In: Oi T, Ohinshi N, Koizumi T, Okoch I eds) FFPRI Scientific Meeting Report 4 “Biology of Bear Intrusion” | International Workshop on “The Mechanism of the Intrusion of Bears into Residential Areas | 40-43 | 2009 | |
| 中下留美子・後藤光章・泉山茂之・林秀剛・楊宗興 | 窒素・炭素安定同位体によるツキノワグマ捕獲個体の養魚場ニジマス加害履歴の推定. | 哺乳類科学 | 47 | 19-23 | 2007 |