2009.8.25 安定同位体比分析 受託開始のご案内
この度、日本認証サービス株式会社では、新たに安定同位体比分析事業を開始いたしました。安定同位体比分析に関する専門の研究者として、鈴木彌生子博士(理学博士)と中下留美子博士(農学博士)を迎え入れ、2名体制で先ずスタートいたします。
弊社はすでに有しております二事業:
(1) 遺伝子分析、おいしさ分析、アレルギー分析などの分析事業
(2) 有機JAS認定事業
に加えて、今回、第三の柱として、
(3) 安定同位体比分析事業
を新たに追加することになり、食の安全に関係するこれら三本の柱を有する日本で唯一の総合的な事業構造を有した会社になりました。
安定同位体比を用いた研究では、分析技術はもちろんのこと、測定結果の解釈においても専門知識を有することが重要となります。鈴木・中下はこれまでに、生態学の分野で培った安定同位体分析の技術と知識を、食品分野へ応用し、論文や学会発表を積極的に行っております(詳細は研究実績をご参照ください)。専門知識を持つ第三者による裏づけをもった技術をご提供いたします。
安定同位体比分析は、食品に限らず、環境や医療など様々な分野への応用が可能です。
現在、安定同位体比の更なる可能性を見出すために、安定同位体比を研究している東京農工大学との共同研究を進めています。
今後、これらの三事業をどのように有機的に結びつけて、お客さまに優れた提案が出来るのか、について事業戦略を考えていく所存でございます。つきましては、貴社のご要望、ご意見等もお聞かせいただき、お互いの発展に役立たせていただきたいと思っております。
今後ともご愛顧、お引き立てのほどよろしくお願い申し上げ、先ずは別紙の内容で安定同位体事業を開始するご案内をさせていただきます。
