CERT ID トレースバック認定 Q&A
TRACE BACK生産履歴認定は、誰がどのように認定するのですか？
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認定の判定及認定の運営管理、実地検査、データ評価は、CERT-ID認証グループが行います。 |
CERT ID認証は、グループ会社のCERT ID, Ltdにより、国際的な非遺伝子組み換え食品認定として1998年から運営しています。 南米や中国からの欧州向けの大豆輸出、日本からの欧州向けの食品原料輸出に際して、CERT ID認証は、欧州顧客の求める欧州基準準拠の証明として多数利用されています。 このTRACE BACK生産履歴認定は、欧州連合の食品トレーサビリティー規制に対応して構築されたCERT IDトレーサビリティー認証を基盤に、 畜産・水産物生産履歴認定プログラムとして発展させたもので、2004年に誕生しました。 基本構成は、JAS認定（生産情報公表JAS）との共通性を保持しながら、 群や個体出生管理などについて、海外、特に北米の大規模生産体系や外国行政規制を踏まえた基準・検証体系を有しています。 また実地検査やデータの評価は、畜産分野における高い専門性と経験が要する者が実地検査評価、記録・体制評価結果を審査の上、認定の可否についての判定を行っています。